红烧杂菌

    发布时间:2017-12-22

      来源:中国食用菌商务网

        材料:
        白肉菇少许,秀珍菇少许,蟹味菇少许,珊瑚菇少许,姜片适量,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量
        做法:
        1.各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。
        2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。
        3.加入适量盐、鸡粉、干贝汁、清水,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

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