木耳番茄炒鸡蛋

    发布时间:2019-06-19

      来源:中国食用菌商务网

        木耳肉质肥厚,口感极佳,无论是做菜还是炖汤,都是非常棒的!今天来一盘木耳番茄炒鸡蛋,营养丰富,非常下饭哦!
        原料:木耳、鸡蛋、番茄、小葱、生姜、五香粉、生抽、食盐。
        做法步骤:
        第1步、木耳泡发好,清洗干净备用。
        第2步、小葱和生姜切末。
        第3步、番茄洗净,切块。鸡蛋磕入碗中,打散备用。
        第4步、炒锅热油,滑入蛋液炒成块状铲出备用。
        第5步、另起锅热油,下葱姜末炒出香味。
        第6步、下入番茄块炒出红汁,下入木耳,加适量五香粉炒匀。
        第7步、加少许生抽、食盐,最后加入之前炒好的鸡蛋,充分翻炒均匀即可出锅!(来源:美食天下 提啦米酥)
     

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