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香菇丝瓜虾仁汤鲜美有营养！

发布时间：2019-07-18

来源：中国食用菌商务网

香菇丝瓜虾仁的完美搭配，夏天多喝这汤，高蛋白低脂肪，一碗下肚，精力充沛一整天！夏天出汗多，这道汤不仅能补水，而且营养更全面，能保持一天都精力充沛！

所需食材：丝瓜1个、香菇4朵、虾8个、食用油1勺、盐少许、胡椒粉少许、葱半根、姜3片、蒜2瓣

制作方法：

1、丝瓜去皮切成滚刀块，香菇切片、虾去皮去虾线，蒜去皮切片、姜切片、切葱花

2、油热，加入葱姜蒜炒出香味，加入虾仁，翻炒至虾仁颜色发红

3、加入丝瓜块，翻炒均匀，再加入香菇片，翻炒均匀

4、加入适量水，大火烧开，再煮5分钟即可

5、出锅前可以加少许盐和胡椒粉，因为加了香菇和虾仁，所以不用加味精或者鸡精就已经很鲜美了！
小贴士：用鲜虾去皮做这道汤，味道会比直接买的虾仁口感更好，味道更鲜美，如果还喜欢别的蔬菜，也可以适量加进去一些，汤类不需要加太多盐哦！（来源：橘子香味）

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