蘑菇芝士饭,香气扑鼻,鲜美可口!

    发布时间:2020-03-16

      来源:中国食用菌商务网

        对吃货来说,“芝士”就是力量,没有什么是芝士解决不了的,要是有的话那就来双份。蘑菇和西餐有着分不开的关系,一道西餐,加了蘑菇和芝士,就像施了魔法一样,瞬间变得特别诱人。话不多说,今天就分享一下蘑菇芝士饭的做法吧:
        原料:胡萝卜 两小根 / 洋葱 一个 / 白蘑菇 四个 / 奶油 半盒 / 生米 因人而异 / 蒜 两粒 / 黄油 一勺 / 盐 / 胡椒粉
        1、首先把胡萝卜,洋葱切粒,蒜头和白蘑菇切片,切一小块黄油下锅,半融化后倒入蒜片爆香即可;
        2、然后下洋葱和胡萝卜,半熟后加入蘑菇片,待蘑菇稍稍出水,把洗好的米下锅炒五分钟后加奶油、水和牛奶没过材料即可;
        3、最后大火烧开材料后,因个人口味加盐和黑胡椒粉后,转文火盖锅慢炖十五分钟,等饭全熟后关火,盛到小钵里,加上芝士放烤炉以170度焗十分钟,待芝士呈焦黄色即可上桌开吃啦~
        4、香气扑鼻,鲜嫩味美的蘑菇芝士饭就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
        小提示:
        1、要奶味更重一点的话,可以加100ml的牛奶哦,味道更香浓,但切记太多牛奶容易腻;
        2、没有烤箱的话可以直接在锅里加芝士。(来源:腾讯网) 

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