银耳出胶的窍门,到底是什么?

    银耳羹好吃又养生,但如果银耳不出胶,银耳羹的口感就会比较差。今天就和大家分享一下煮银耳羹的出胶窍门! 通常来说,不同

    发布时间:2024-03-28 15:00

    多吃银耳的好处,找到了!

      银耳汤煮出来为什么会黏糊糊的呢?其实,这种粘稠的口感来自于银耳多糖,一种水溶性膳食纤维。  银耳多糖不仅促进肠道益生

    发布时间:2024-03-19 13:43

    银耳配上它,能在过年期间解决大问题!

    银耳是营养美味的养生食材,中医认为银耳可以滋阴补肾、止咳润燥,经常食用还可以滋养皮肤。而橘子一身都是宝,橘肉、橘皮、

    发布时间:2024-02-04 11:27

    为什么说最好吃干银耳

    鲜银耳受培植环境及土壤影响,容易感染椰毒假单胞菌,它产生的主要毒素是米酵菌酸。这种毒素不怕煮,100℃煮沸烧开依旧稳定,

    发布时间:2024-01-03 14:48

    银耳低脂菜,想减肥的快冲!

    用料:菠菜1把新鲜银耳半朵酱油 适量蚝油 1勺山西陈醋1勺糖少许香油1勺辣椒粉 一大把辣椒油少许勺朝天椒8个熟芝麻适量做法:1.

    发布时间:2023-12-13 14:27

    很重要!爱吃银耳的你,一定要注意这件事

    在干燥的秋天,很多人就喜欢喝银耳汤滋阴润燥。然而,要提醒的是,爱喝银耳汤的人要谨防唐菖蒲伯克霍尔德氏菌。因为银耳一旦

    发布时间:2023-10-21 10:01

    砂锅绣球菌,解锁不一样的美味

    原料:绣球菌(也可用银耳代替)、青红椒、中芹调料:生抽、美极鲜味汁、素蚝油、生粉水、香油做法:1. 绣球菌切去根部,撕成小

    发布时间:2023-10-17 14:02

    清淡又营养!银耳的这种吃法,很多人都没试过!

    食材:银耳、芹菜、枸杞、大蒜步骤:1. 银耳加水浸泡两个小时,泡发后清洗干净,去除黄色根部,剩余撕成小朵备用。芹菜摘去叶子

    发布时间:2023-10-12 17:12

    菌菇这么做,和饭店的一个味儿!

    菜名:芥味绣球菌(注:也可用银耳代替绣球菌)食材:绣球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克调料:盐适量 白糖2克 生抽5克

    发布时间:2023-10-09 16:48

    金耳怎么食用及存储呢?

    很多品尝过金耳的朋友都会爱上其软糯、Q弹的口感,也会产生许多疑问,诸如金耳如何储存?食用方法与银耳类似吗? 新鲜的金

    发布时间:2023-09-06 16:19

    银耳的这种吃法,80%的人都没试过

    食材:银耳、芹菜、枸杞、大蒜1、取一朵银耳加水浸泡两个小时,泡发后清洗干净,去除黄色根部,剩余撕成小朵备用。芹菜摘去叶子

    发布时间:2023-08-30 15:31

    金耳是木耳、银耳还是金银木?

    由于金耳的的名称里面带了个耳字,因此,很多人第一次看到金耳的时候都自然而然的认为,金耳和木耳、银耳一样,只是长得有所区别

    发布时间:2023-08-18 16:39

    食用菌“白色家族”怎么选?怎么吃?

    1. 看看食用菌是否干燥,朵型完整。好的银耳和竹荪颜色都是很自然的淡黄色,根部的颜色略深(即使生长时雪白的银耳在烘干后也变

    发布时间:2023-07-20 13:46

    吃起来“咯吱咯吱”的银耳,夏天一定要试试这么做!

    食材:卤牛肉1块,银耳1把,黄瓜1条,小葱4棵,大蒜1头,生抽适量,酱油少许,盐少许,醋适量,香油10克制作方法:1. 银耳入盆,

    发布时间:2023-07-17 15:32

    主打滋阴温补!夏日,用银耳和你最爱的甜果做一杯养生饮品吧!

    主要功效:滋阴温补材料:银耳(干)小半朵,荔枝 15个,冰糖少许(3人量)。烹调方法:银耳稍冲洗后充分泡发,用手撕成小块。荔

    发布时间:2023-07-07 14:22

    谁说银耳只能煲汤?

    韭菜银耳饺子,听起来有点不搭配,但是吃过之后真的回味无穷。食材:饺子皮 银耳 猪肉馅 韭菜 食盐 料酒 生抽 橄榄油步骤:1、猪

    发布时间:2023-06-28 17:08

    谁说银耳只能熬羹?这种养生吃法一定要试试

    谁说银耳只能被熬成羹或被凉拌?今天就让小编来为您介绍一种养生银耳奶茶的制法,简单又好喝,最重要的是银耳这样吃口感真的

    发布时间:2023-05-24 14:45

    谁发明的这种银耳新吃法?夏天吃解暑又养生

    食材:主料 黑小米100克 银耳20克 黄豆30克辅料:白糖适量 水适量做法:1、银耳泡发后清洗干净,黄豆泡3个小时左右,黑小米清洗

    发布时间:2023-05-12 11:18

    银耳的“三不买”原则,你了解吗?

    银耳是一种传统中药食材,具有滋阴润燥、清热解毒、益肺止咳等功效,被广泛应用于美容养颜、健身减肥、改善睡眠等方面。银耳的营

    发布时间:2023-04-14 11:38

    香菇、银耳里藏着“养生糖”!每天吃一点,防病毒、抗衰老、护血管!别再错过了

    糖是我们生活中离不开的营养物质,近些年,由于糖尿病高发,许多人闻糖色变。不过,有一种糖的营养价值很高,很多人却还不了解,

    发布时间:2023-03-16 14:28

    “三八”妇女节,用银耳给妈妈“花式宠爱”

    一、紫薯银耳汤食材:银耳50克、紫薯30克、冰糖10克、葡萄干一把做法:1. 紫薯洗净切丁备用;2. 银耳撕碎泡发,放入炖锅中,加入

    发布时间:2023-03-08 15:27

    菌菇干货的泡发时间有什么讲究?

    很多人都知道木耳泡久了会产生毒素,食用后极易引起食物中毒。木耳、香菇、银耳这类干货的泡发时间有什么讲究呢?专家提示,

    发布时间:2023-02-13 14:48

    快来看,银耳的这些秘密我只告诉你!

    银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。银耳是一种柔软而带有弹性的菌类食材,营养价值较高

    发布时间:2022-12-24 15:38

    冬季来碗“它”,清肺润燥最适合

    食材:雪梨1-2个,银耳1-2朵,冰糖30克,红枣4个,枸杞3粒。第一步:将雪梨清洗干净之后,一分为四,斜刀去掉果芯,放砂锅里面备

    发布时间:2022-12-15 14:15

    寒冬干燥,多食“菌中之冠”!滋阴润燥 补肾强精

    民间常把银耳比喻成廉价版的燕窝,认为银耳既能润肺益气、补肾强精,为药中之上品;又可醒脑提神、嫩肤美容,为席上之琼浆,具人

    发布时间:2022-11-30 15:30

    秋季润燥,食用木耳、银耳五注意!

    秋季天气干燥,木耳和银耳因补益脾胃、滋阴润肺备受消费者喜爱,小编在此提醒广大消费者在食用木耳、银耳时要注意以下五点,

    发布时间:2022-10-11 14:17

    两道菌菇菜,一凉一热,感受家的味道!

    一、凉拌银耳木耳食材:银耳 半朵、干木耳 5克、大蒜 5瓣、生抽 2勺、蚝油 1勺、香醋 1勺、白糖 1茶匙、香葱 少许1、将银耳和干

    发布时间:2022-10-09 16:46

    秋季吃一碗“菌中之冠”,滋阴润肺,还能强身健体!

    图源:图虫创意 入秋后,天气开始变得干燥,滋阴润肺成为养生的首要任务,价廉物美的银耳就是一个很好的选择。 银耳菌中之冠

    发布时间:2022-09-14 16:41

    菌菇吃得好,肉也比不了,但这两类菇千万别吃!

    香菇、口蘑、银耳等食用菌含有多种生物活性物质,对维护机体健康有重要的价值,能抗菌抗病毒、降血压、降血脂以及辅助对抗心

    发布时间:2022-08-30 17:17

    太洁白的银耳,有什么猫腻?

    洁白的银耳深受消费者喜爱,但银耳并非色泽越洁白越好。 为了延长保质期,有些商贩会对银耳进行熏硫处理。新鲜的银耳烘干后

    发布时间:2022-08-27 13:46

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