| 业内动态 |
| • 《2008/2009中国食用菌市场发展报告》完成编印 • 废蒲壳身上长出香蘑菇 • 新疆区巴里坤县大力推广种植天山野蘑菇 • 四川省宣汉县食用菌乡土人才当起“专家教授” • 巫溪利用闲置烟叶育苗大棚发展食用菌种植 • 福建省“6.18”助力龙岩武平发展生态型产业 • 江西省瑞金市延长食用菌产业链条增效益 • 洛龙区建成现代化食用菌生产线 |
| 实用技术 |
| • 玉米芯培植双孢菇新技术 |
| 封面人物 |
| • 为我国成为世界食用菌强国而努力——记江苏省镇江余兆丰生物工程设备技术有限公司董事长余兆丰 |
| 专题报道 |
| • 全国第九届食用菌新产品新技术展销会暨食用菌产业发展（鞍山岫岩）论坛在岫岩隆重召开 • 第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京邀请赛开幕 • 武汉新瑞都创新食菌新理念 • 中国食用菌协会会长与国际蘑菇协会主席打成平手 • 中国烹饪协会副会长孙应武：菌菜制作要注意属性，拒绝华而不实 • 三棵树食用菌罐头在国际食用菌烹饪大赛上亮相受欢迎 • 小美女助阵“东方魔汤”吊足大胃口 |
| 植菌食菌 |
| • 草菇早期与延期高产栽培技术 • 怎么识别毒蘑菇 • 补充孩子营养的菌类食物 • 盖烧小蘑菇 • 黑木耳拌豆芽 • 羊肚菌花菇炖鸡 • 蘑菇炖豆腐 |
| 会展侧记 |
| • 全国第九届食用菌新产品新技术展销会暨食用菌产业发展（鞍山岫岩）论坛随笔 • 2010冬虫夏草国际会议在青海召开 |
| 求购信息 |
| 供应信息 |
| 市场行情 |
| 招聘求职 |
| 会员宣传 |
