刊创办形式新颖，传播方式独特、信息采集权威，服务方式多元。杂志定位于生产和流通等市场领域，服务于物流市场，协调供求，指导消费。主要开设栏目如下：

    ●卷首语 Book Head Language

    ●菌海漫谈 Knowledge About Mushroom
从业人员的体会和感受，行业中的趣闻异事，学术上的误区和争议，一处食用菌人的自由天空

    ●政策法规 B-share Laws and Regulations
企业最新商贸情况，成功案例介绍和点评分析，国家对食用菌商贸管理的最新政策和各种法规等

    ●食菌营养 Eat bacterium nutrition
揭秘食用菌被认识和利用千年历史，了解食用菌功效，让大家走进它们的世界去一探究竟

    ●菌事天地 The bacterium is engaged in a scope of operation
报道行业内最新新闻、发布行业内最新成果等

    ●菇海飘香 The mushroom sea floats fragrant
食用菌行业专家专著连载

    ●千菌一发 Thousand bacterium outbreaks
将分布在我国境内菌类的相关情况予以介绍，希望可以提高大家对食用菌的了解和认知。

    ●市场预测 Market forecasting
菇价连年起伏，出口频频不稳，欲知详情，关注中国食用菌市场预测

    ●市场行情 Market quotations
最新各地食用菌市场行情、部分地区食用菌价格等

    ●菇往菌来 The mushroom comes to the bacterium
简介各地食用菌交易市场等。

    ●市场营销 Marketing and sales
市场竞争日趋激烈，但又有多少有效促销能脱颖而出呢？本刊现引用相关文章，在此与业界同仁共同探讨，如何实现终端效益最大化。

    ●基地风采 Base elegant appearance and bearing
全国各基地菌种、产品信息、供求信息，技术转让、合作项目介绍等

    ●菌业精英 Elite In Mushroom Industry
耕耘者、开拓人……中国菌业的脊梁

    ●菇友之窗 Window For Mushroom Planter
食、药用菌菌种生产、栽培、产品加工等实用技术、小经验

    ●征稿启示 Enlightenment soliciting contributions
为丰富内容，热忱欢迎专家、学者、政府官员、企业家及各界人士踊跃投稿，积极参与！

    ●广 告 Advertisement