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像三峡库区般的食用菌情怀——记宜昌青腾科技开发有限公司总经理黄贵民
 
2010年7月12日    来源: 中国食用菌商务网 字号[ ]

    黄贵民,宜昌青腾科技开发有限公司总经理,一位通过食用菌产业带领三峡移民致富的民营企业家。宜昌青腾科技开发有限公司主要从事食用菌开发、技术服务、农产品收购、加工、包装和出口贸易,产业已辐射到周边县市,为三峡移民开辟了新的增收致富门路。2008年,青腾公司被湖北省食用菌协会授予“食用菌产业先进单位”称号,2009年青腾食用菌专业合作社连续两年被夷陵区委、政府评为“十佳专业合作社”, 黄贵民被评为湖北省新农村建设“产业发展青年标兵”。
    为支援移民,就业是民生之本,一份工作意味着一份收入,更意味着生活的改善和家庭的希望,为解决移民就业难问题,他经过仔细考察当地的实际情况,认为食用菌是一个富民产业——黄贵民非常看好三峡坝库区气候温暖湿润和丰富的芭芒草秆等资源,在了解食用菌在国内外市场的需求后,决心在三峡坝库区发展食用菌产业,帮助移民开辟新的就业门路。用科技开发、项目启动的方式,开展食用菌种植。
    为了掌握食用菌市场,1994年黄贵民从华中农业大学园艺系毕业后,几次南下广州跑市场,掌握了食用菌的销售行情。1995年将宜昌周边的香菇、蘑菇、黑木耳等贩运到广州,在各大超市俏销。几年下来,黄贵民在广州市场靠销售食用菌掘得“第一桶金”。黄贵民意识到食用菌产业只要抓好技术服务和市场销售,就能带动千家万户来种植食用菌。
    2006年8月青腾公司正式挂牌成立。针对移民这个特殊群体,公司采取资金扶持、示范引导启动项目。对口支援资金主要用于对农户的扶持,每平方米补助建棚资金10元,科技培训资金5元,培养种植大户4个,直接扶持资金41万元,带动移民40户,安置移民116人,移民增收150万元,目前已经发展袋栽香菇150万袋,黑木耳50万筒,2009年引进浙江老板种植芦笋基地200亩,已喜获丰收。
    2010年新建四季恒温日产5吨的工厂化栽培杏鲍菇项目。其特点为工厂化周年生产,实行环境控制智能化、生产操作自动化、产品质量标准化。建成后可为移民及失地农民提供稳定就业岗位120个,形成集研究、试验、示范、培训、推广为一体的坝区移民就业科技示范基地,成为安置四五十岁人员移民就业基地,成为大中专学生实习创业基地,成为科研院所的科研基地。为促进三峡坝区移民就业和致富、建设和谐坝区发挥重要作用。
    自公司成立以来,始终坚持以人为本,诚信经营,采用“公司+合作社+基地+农户”的模式,实施“扶持勤快人,带动能干人,帮助困难人”等办法,迈出了可喜的一步。目前公司已将产业辐射到太平溪、三斗坪、邓村等周边乡镇,已和500多个农户签订了购销合同。
    办好示范基地。公司成立后,在乐天溪镇陈家冲村一组租赁土地50亩,建成了三峡移民食用菌科技示范园。投资80万元建起40栋食用菌种植大棚,栽培面积达20000㎡;投资30多万元改扩建下岸的编织袋厂,新建质量安全达标的生产车间2栋,菌种生产车间4间。2008年,投资50万元在全省率先引进隧道式蘑菇切片设备,对蘑菇进行深加工和精包装,有效延长了蘑菇的货架期,大大降低了移民种植食用菌的风险。公司租赁土地的陈家冲村有50多名四五十岁失地移民到基地上班,在家门口就业,每天工作8小时,基本工资30元,加班另给补助,人平年创收入都在1万元以上,又兼顾了家务,他们感到非常满意。
    培养种植大户。公司现已培养了4个种植大户。如:太平溪镇许家冲村移民叶庆权,2009年投资20万元改建烂尾楼作为食用菌种植基地,栽培面积4000多m2,雇请当地移民30多人。公司按每m210元的标准给他补助了建棚资金。他现在每天采摘食用菌800多公斤,毛收入达5000多元,一年就收回了全部投资。通过典型示范,调动了移民发展食用菌的积极性。
    加强技术培训。为了让移民群众掌握食用菌种植技术,公司现已投资2万多元,先后三次组织坝区三镇120多位移民,专程赴钟祥市张集镇、武汉市新洲区等地参观学习。同时,公司安排8名技术人员常年下乡入户,开展免费培训和现场指导。两年来,累计培训移民户220多户、8000多人次,发放技术资料15000多份,公司与500多个农户签订了食用菌购销合同。
    重视人才引进。2008年,公司以每月6000元的高薪从福建漳州聘来1名有40年种菇经验的老专家,通过新技术投入,食用菌产量由原来每m28公斤提高到15公斤,仅此一项就可增收150万元。公司还与三峡职业技术学院联合建立了大学生创业园,为该校常年提供实习基地,达到双赢,并招收8名大学生到公司创业,发挥他们的特长。并与宜昌市微生物研究所达成协议,在乐天溪下岸溪菌种厂挂牌,由他们负责科技研发、菌种生产和技术推广。
    信守购销合同。2008年,由于双孢菇市场价格下滑,与公司年初为食用菌种植户承诺的按保护价回收每公斤相差2元左右。公司依然按保护价收购,尽管20万公斤产品倒贴了40万元,但赢得了农户的信任,增强了种植菇农继续发展食用菌的信心和积极性。
    任何一项事业的发展,机遇与挑战同在,希望与困难并存。2009年4月,欧洲最大的食品集团维美公司质量总监马科斯•布什专程从德国来到三峡坝区,实地考察食用菌种植情况。他对青腾公司的管理和种植模式十分满意,表示如果样品检验结果符合标准,将把所有食用菌产品买走,并把这里作为欧洲绿色食品供货商,进行长期合作。
    为确保创绿色无公害品牌,使其符合国际认证标准。公司在食用菌的科研开发、基地备案、设备与技术、种植规模诸方面再增投入,再下功夫。力争让三峡库区的食用菌销往全国市场,冲向世界市场,双管齐下获取最佳效益,为促进三峡移民就业致富和区域经济社会发展做出新贡献。
    千里之行,始于足下。为了实现产业“链”上淘金、移民家门口就业的目标,公司抓住对口支援的机遇,以“市场+公司+基地+农户”的规模化、集约化、工厂化模式,把产业做大做强。

(湖北宜昌市食用菌协会 谭爱华)

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