上月月底，中绿华夏有机食品认证中心正式为福建古田县顺达食品有限公司颁发了有机转换产品认证证书。该证书的取得为古田县食用菌产业的发展注入了新鲜血液，为进一步提升食用菌产品品质，走上国际化、品牌化道路将起到良好的示范作用。据悉，这也是古田市食用菌类产品首次获得国家级有机认证。

　　据了解，早在2002年，顺达食品有限公司生产的“湖心泉”牌系列食用菌产品就成功打入国际市场，进驻全球最大的连锁机构—沃尔玛，并依靠其优质的产品和客户良好的口碑成为沃尔玛最大的香菇类干货供应商。为适应全球经济一体化对食品产业的高要求，顺达公司按照规划建设、环境质量、关键技术、规程标准、插牌立标的标准进行质量提升，并在生产过程中的各个关键控制点以及产品的标识及追溯性系统等方面都进行了不断完善和改进，终于在去年年底成功通过了中绿华夏有机食品认证中心认证。

　　至此，加上此前已获得绿色食品证书的“天坤”牌脐橙，古田县已获得两张国家级食品绿色“身份证”。正如顺达食品有限公司负责人介绍，人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然的规律，这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。（杨远帆  古田食用菌信息网）