山东金乡联盛黑皮鸡枞菌菌棒菌包,栽培技术

    更新时间:2017-05-01

    价格

    ¥60.00元/吨

    发货地址:山东省金乡县国际大蒜商贸城504号

    产品等级:

    内销级

    产品数量:

    50 吨

    有效期:

    长期有效
    • 会员信息
    金乡县联盛菌业有限公司
    会员级别:[企业会员]
    联系人:孙然
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    地址:山东省金乡县国际大蒜商贸城504号
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    • 详情信息
    鸡枞菌??养生尚品、珍馐美味它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘,呈辐射状裂开,于是,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名。经专业食品安全机构<<诺安检测服务有限公司>>检测,鸡纵菌鸡纵营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全,营养丰富。鸡纵肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质,用它烹制的菜肴,因其氨基酸含量高,不论煎炒、油炸、还是清蒸、做汤

    为何称松茸为菌中之王    为菌中之侯
    菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡菌的土壤下面必有白蚁巢结构,菌的根部与蚁巢相联。一般头年生长的地方,第二年还会在原地长,这个地方叫,如果蚁巢结构受到干扰导致白蚁动迁,来年此处就不会有鸡纵了。采食鸡要抓紧时机,鸡以顶上菌帽未开张时最鲜嫩肥美,伞盖一张,肉就老了。由于生长发育与松茸一样对环境条件要求严格,所以称之为侯,以前完全靠野生采集。

    ——群菌之冠
    菌肉质细嫩,香味浓郁,味道鲜美,我国人民采食该菌的历史悠久,属著名的野生食用蘑菇之一,畅销于国内外市场,根据该菌的颜色和形态等特点,分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型,味道以黑皮(青皮)者最好。据李时珍《本草纲目》记载,该菌具有益胃、清神、治痔,鸡纵具有较高的药用价值,现代医学研究发现,鸡纵中含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果和药用功效。鸡菌是云南诸菌之冠,素有松茸为菌王鸡为菌侯之称。

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