| 省 |
市 场 |
| 浙江 |
浙江省龙泉市龙南乡上田夏菇交易市场 |
市场建于2002年，占地面积1000㎡，主要交易品种夏菇、香菇等，年交易量0.45万吨，交易额约0.5亿元，主要销往上海、温州、北京等大型城市。...... |
| 福建 |
福建省古田县吉巷乡食用菌交易市场 |
市场建于2006年，占地面积1万㎡，商户35家左右，主要交易品种有银耳、茶薪菇、香菇、毛木耳、大球盖菇、鸡腿菇、猴头菇等，年交易量0.6万吨，交易额0.6亿元，主要销往福州、广东、上海、北京等大型城市。...... |
| 广西 |
广西省全州县绍水镇蘑菇交易市场 |
市场建于2005年，占地面积20亩，投资约150万元，市场固定商户28家，主要交易品种双孢菇，年交易量约5万吨，交易额约3个亿，主要销往北京、长沙、南宁、武汉等大型城市。...... |
| 湖北 |
湖北省新洲区许易蘑菇交易市场 |
市场建于2007年，占地20亩，商户30家左右，主要交易品种盐渍、鲜品双孢菇等。年交易量0.5万吨干品，交易额0.6亿元，鲜品主要销往武汉、北京、上海等，盐渍品主要销往福建、浙江一带。
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| 湖北 |
湖北省荆门市东宝区栗溪镇香菇交易市场 |
市场建于1989年，占地面积5000多㎡，本要商户100家左右，外地商户约40家，主要交易品种香菇、木耳等，年交易量约1万吨，年交易额约1亿元，主要销往武汉、广州、北京、上海等大型城市。
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| 湖北 |
湖北省荆门市京山县三阳镇食用菌交易市场 |
市场建于2002年，主要交易品种香菇、黑木耳等，年吞吐量(干品)2000万公斤，交易额约2.5亿元，内销以广州、深圳、北京等大中城市为主，出口以东南亚、美洲市场为主。
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| 辽宁 |
辽宁省岫岩县牧牛乡香菇交易市场 |
市场建于2007年，投资200多万元，占地面积3000多㎡，市场商户50家左右，主要交易品种有香菇、平菇、滑子菇等，年交易量4万吨左右，交易额约1.5亿元，主要销往大连、北京、上海等大型城市。
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| 江苏 |
江苏省高淳县固城镇九龙村蘑菇交易市场 |
市场建于2005年，占地面积5亩，商户25家左右，年交易量0.6万吨，交易额达0.5亿元，主要品种双孢菇、茶薪菇、金针菇等，销往南京、北京、上海等大型城市。
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| 江苏 |
江苏省高淳县蘑菇交易市场 |
市场建于2002年,占地面积30亩,商户40多家,年交易量1万吨，年交易额0.7亿元，主要品种双孢菇、茶薪菇、金针菇等，销往南京、北京、上海等大型城市。
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| 河南 |
河南省许昌县食用菌交易市场 |
2007年始建，市场总投资9000万元，占地150亩，建筑面积48000㎡，交易场所面积36000㎡，藏储面积1800㎡，主要交易品种有香菇、平菇、金针菇、白灵菇、双孢菇、木耳等十几种，食用菌年交易量10万吨，年交易额2....... |
| 云南 |
云南省南华县野生菌交易市场 |
南华县野生菌交易市场日均野生菌交易量为11.76吨，日均交易额为25万元，全县野生菌交易量累计353吨,交易额达750.5万元。其中牛肝菌交易量23吨，交易额57.5万元；杂菌交易量为330吨，交易额693万元。年野生菌交...... |
