根据中国食用菌商务网浙江报价点廖经理1月24日报价显示,与月初价格相比，该市场食用菌价格波动较大。该市场价格上涨的品种有7个，其中平菇由7元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为71%，海鲜菇由9.6元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为4%，杏鲍菇由6.6元/公斤涨至7.6元/公斤，涨幅为15%，猪肚菇由25元/公斤涨至27.5元/公斤，涨幅为10%，蟹味菇由15元/公涨至20元/公斤，涨幅为33%，白玉菇由15元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为33%，金针菇由6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为33%；该市场价格下降的品种有5个，其中茶树菇由12元/公斤降至10元/公斤，降幅为17%，猴头菇由16元/公斤降至15元/公斤，降幅为6%，鸡腿菇由14元/公斤降至11元/公斤，降幅为21%，双孢菇由11元/公斤降至10元/公斤，降幅为9%，白灵菇由20元/公斤降至17.5元/公斤，降幅为13%；该市场价格较稳定的品种有3个，其中香菇均为18元/公斤，草菇均为20元/公斤，黑木耳均为8元/公斤；廖经理称，临近年关，市场菇类的价格整体开始上涨，预计未来一段时间，食用菌价格会持续上涨。