山西运城：截止到2月2日，该地区下降的食用菌原材料有1种，中壳中绒由1560元/吨降至1520元/吨，降幅为2.6%；截止到2月2日，该地区上涨的食用菌原材料有2种，散装果木木屑由260元/吨涨至360元/吨，涨幅为38.5%；袋装果木木屑由320元/吨涨至425元/吨，涨幅为32.8%；目前很多地区出现雨雪天气，交通运输成为一个难题，市场供应量减少，价格有所上涨。玉米芯和小壳长绒的市场价格持平，没有明显波动。