根据中国食用菌商务网广东报价点苏经理2月5日报价显示，与1月10日价格相比，该市场食用菌价格整体上涨，上涨的品种有12个，其中香菇由14元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为14%，金针菇由9元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为11%，杏鲍菇由7元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为29%，毛木耳由4元/公斤涨至4.4元/公斤，涨幅为10%，白玉菇由16.7元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为20%，蟹味菇由17.5元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为14%，茶树菇由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%，海鲜菇由8.8元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为70%，双孢菇由12元/公斤涨至13元/公斤，涨幅为8%，猴头菇由14元/公斤涨至18元/公斤，涨幅为29%，姬菇由10元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为60%，草菇由24元/公斤涨至30元/公斤，涨幅为25%；该市场价格下降的品种有1个，鸡腿菇由24元/公斤降至20元/公斤，降幅为17%；该市场价格较稳定的品种有2个，其中平菇均为7元/公斤，黑木耳均为6.4元/公斤；苏经理称，最近天气较冷，市场菇类的价格整体上涨，预计随着春节来临，食用菌的价格近期不会有明显下滑。