根据中国食用菌商务网陕西报价点姚经理3月16日报价显示，与1月19日价格相比，该市场食用菌价格下降的品种有4个，其中香菇由12元/公斤降至11元/公斤，降幅为8%，平菇由4元/公斤降至2元/公斤，降幅为50%，杏鲍菇由7.5元/公斤降至7元/公斤，降幅为7%，金针菇由7.3元/公斤降至4元/公斤，降幅为45%；该市场价格上涨的品种有3个，其中白玉菇由14.2元/公斤涨至17.5元/公斤，涨幅为23%，蟹味菇由15元/公斤涨至16.7元/公斤，涨幅为11%，海鲜菇由9.6元/公斤涨至10.4元/公斤，涨幅为8%；该市场价格持平的品种有3个，其中花菇均为14元/公斤，双孢菇均为12元/公斤，茶树菇均为13元/公斤；姚经理称，最近市场个别菇类的价格降幅很大，主要是平菇，金针菇；主要原因是天气变暖，菇的上市量加大。