食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网上海报价点高经理4月10日报价显示，与3月5日价格相比，该市场价格下降的品种有6个，其中金针菇由6.5元/公斤降至5.5元/公斤，降幅为15%，白玉菇由17.5元/公斤降至11.7元/公斤，降幅为33%，蟹味菇由15.8元/公斤降至10元/公斤，降幅为37%，杏鲍菇由9.5元/公斤降至6.5元/公斤，降幅为32%，海鲜菇由14元/公斤降至10元/公斤，降幅为29%，猴头菇由16.7元/公斤降至15元/公斤，降幅为10%；该市场价格上涨的品种有4个，其中平菇由4元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为50%，姬菇由8元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为75%，黑木耳由7.3元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为10%，大球盖菇由12.5元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为60%；该市场价格持平的品种有5个，其中草菇均为24元/公斤，香菇均为8元/公斤，茶树菇均为10元/公斤，双孢菇均为14元/公斤，毛木耳均为5元/公斤；高经理称，最近香菇，平菇，姬菇市场上货比较少，价格有上升的趋势，另外金针菇价格也逐渐恢复常规水平。预计未来短时间内，食用菌价格仍会有波动。