食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网河北报价点李经理5月23日报价显示，与4月8日价格相比，该市场食用菌价格整体下滑。该市场价格下降的品种有5个，其中白玉菇由11.7元/公斤降至10元/公斤，降幅为15%，蟹味菇由11.7元/公斤降至9.2元/公斤，降幅为21%，双孢菇由13元/公斤降至12.6元/公斤，降幅为3%，金针菇由5元/公斤降至2.5元/公斤，降幅为50%，海鲜菇由7元/公斤降至5元/公斤，降幅为29%；该市场价格上涨的品种有3个，其中香菇由9元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为33%，平菇由8元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为13%，杏鲍菇由4.5元/公斤涨至4.8元/公斤，涨幅为7%；李经理称，从4，5月份开始，市场菇类的价格持续下降，而且销量也不是很好，主要是因为市场供货量加大。