食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网陕西报价点姚经理6月29日报价显示，与5月29日价格相比，该市场食用菌价格整体上涨，该市场价格上涨的品种有8个，其中香菇由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%，平菇由7元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为29%，白玉菇由8.4元/公斤涨至9.2元/公斤，涨幅为10%，杏鲍菇由5元/公斤涨至5.5元/公斤，涨幅为10%，金针菇由2.5元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为100%，茶树菇由12元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为17%，蟹味菇由8.4元/公斤涨至9.2元/公斤，涨幅为10%，海鲜菇由5元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为40%；该市场价格下降的品种有1个，花菇由16元/公斤降至14元/公斤，降幅为13%；该市场价格持平的品种有1个，双孢菇均为13元/公斤；姚经理称，最近一段时间，市场菇类的价格整体上涨，尤其是金针菇，价格涨幅较大，这个跟市场供货量有直接关系，经历了价格低迷风波，部分小厂家停产，大厂家开始抬价。