食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网西安报价点丁经理7月12日报价显示，与6月19日价格相比，该市场食用菌价格整体稳中有涨。该市场价格上涨的品种有8个，其中花菇由13元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为8%，香菇由8元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为13%，平菇由5元/公斤涨至7.6元/公斤，涨幅为52%，虫草由14元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为14%，双孢菇由13元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为23%，金针菇由3.5元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为43%，茶树菇由10元/公斤涨至11.6元/公斤，涨幅为16%，海鲜菇由7元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为14%；该市场价格下降的品种有1个，白玉菇由10.9元/公斤降至10元公斤，降幅为8%；该市场价格持平的品种有3个，其中杏鲍菇均为5元/公斤，蟹味菇均为10元/公斤，毛木耳均为5元/公斤；丁经理称，进去7月份以来，市场食用菌价格行情逐渐好转，各个品种都处于上涨的趋势，工厂化品种菇类的上市量也逐渐恢复正常。