食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网湖北报价点赵经理7月16日报价显示，与6月12日价格相比，该市场食用菌价格整体波动较小。该市场食用菌价格上涨的品种有6个，其中花菇由16元/公斤涨至18元/公斤，涨幅为13%，金针菇由3.5元/公斤涨至4元/公斤，涨幅为14%，海鲜菇由6.5元/公斤涨至7.5元/公斤，涨幅为15%，蟹味菇由10.8元/公斤涨至11.7元/公斤，涨幅为8%，白玉菇由11.7元/公斤涨至12.5元/公斤，涨幅为7%，平菇由7元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为43%；该市场价格下降的品种有3个，其中香菇由11元/公斤降至10元/公斤，降幅为9%，杏鲍菇由5.5元/公斤降至5元/公斤，降幅为9%，虫草花由19元/公斤降至18元/公斤，降幅为5%；该市场价格持平的品种有6个，其中茶树菇均为8元/公斤，双孢菇均为16元/公斤，猴头菇均为18元/公斤，毛木耳均为4元/公斤，秀珍菇均为16元/公斤，黑木耳均为8元/公斤；赵经理称，最近一段时间，市场食用菌价格整体比较稳定，个别品种价格由波动，但波动也不大。预计本月到月底，食用菌价格整体都会比较稳定。