贵州:凯里地区食用菌基地价格走势分析

    发布时间:2018-07-17 浏览次数:23

        贵州凯里:近年来,贵州凯里积极实施增收致富行动计划,利用当地环境地理优势,将食用菌作为加速产业结构调整的优势产业之一进行培育,着力打造促进农村群众加速增收的短、平、快产业。下面对贵州凯里某基地三个食用菌品种价格变化做了简要分析,仅供参考:从图上可看出,香菇的价格波动不大,5月17日到6月7日价格持平,均为8元/公斤,截止到7月2日,价格下降至7.5元/公斤,降幅为6.3%,香菇的价格较稳定;平菇呈先降后升的趋势,5月17日到6月7日,价格由6元/公斤下降至4元/公斤,降幅为33.3%,随着夏季的到来,平菇出菇量增高,且不易储存,价格下降,到7月2日,上涨至5元/公斤;金针菇的价格整体呈下降趋势,从图上可看出,从5月17日到7月2日,金针菇价格由9月/公斤下降至8元/公斤,最后降至6元/公斤,金针菇是冬天火锅必不可少的美味佳肴,广受消费者的青睐,夏季来临,天气灼热,进入火锅淡季,金针菇市场不景气,价格下降。