根据中国食用菌商务网山西报价点付经理9月18日报价显示，与8月15日价格相比，该市场个别品种价格波动较大。该市场价格上涨的品种有5个，其中白玉菇由13.4元/公斤涨至17.5元/公斤，涨幅为31%，蟹味菇由13.4元/公斤涨至16.7元/公斤，涨幅为25%，杏鲍菇由6.5元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为23%，金针菇由6元/公斤涨至8.3元/公斤，涨幅为38%，双孢菇由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%；该市场价格下降的品种有4个，其中香菇由16元/公斤降至10元/公斤，降幅为38%，花菇由20元/公斤降至12元/公斤，降幅为40%，平菇由12元/公斤降至4元/公斤，降幅为67%，茶树菇由14元/公斤降至12元/公斤，降幅为14%；该市场价格持平的品种有1个，海鲜菇价格均为12元/公斤；付经理称，最近几天，香菇，平菇价格降幅较大，主要是天气转凉，市场供货量加大。