四川成都：成都市位于川西北高原向四川盆地过渡的交接地带，具有自己特有的气候资源，这种热量的垂直变化，为成都市发展农业特别是多种经营创造了十分有利的条件，更为种植食用菌行业的发展提供天然的地理优势；下面对河南三门峡某基地一段时间内的香菇价格变化做了简要分析，仅供参考：从上图可看出，平菇的价格呈上升再下降的趋势，7月13日到8月24日，平菇的价格由9元/公斤涨至13元/公斤，涨幅为44.4%，主要是由于受天气影响，平菇出菇量少，价格有所上涨；8月24日到9月14日，价格由13元/公斤下降至9元/公斤，降幅为31%，随着秋季的到来，天气逐渐变凉，而平菇的价格下降，这样的温度特别适合平菇的生长，出菇量多，且目前处于消费淡季，价格下降；随着一年一度的“双节”的来临，预计蔬菜类价格会有所回升。