食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网上海报价点黄经理10月16日报价显示，与9月11日价格相比，该市场食用菌价格整体下滑。该市场价格下降的品种有6个，其中香菇由16元/公斤降至10元/公斤，降幅为38%，花菇由20元/公斤降至16元/公斤，降幅为20%，平菇由7元/公斤降至6元/公斤，降幅为14%，杏鲍菇由9元/公斤降至8元/公斤，降幅为11%，金针菇由9.5元/公斤降至6.5元/公斤，降幅为32%，海鲜菇由11元/公斤降至10元/公斤，降幅为9%；该市场价格上涨的品种有4个，其中白灵菇由15元/公斤涨至22.5元/公斤，涨幅为50%，双孢菇由10元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为40%，茶树菇由9元/公斤涨至11元/公斤，涨幅为22%，大球盖菇由25元/公斤涨至30元/公斤，涨幅为20%；该市场价格持平的品种有8个，其中草菇均为20元/公斤，滑子菇均为9.4元/公斤，鸡腿菇均为20元/公斤，白玉菇均为18.3元/公斤，虫草花均为22元/公斤，猴头菇均为20元/公斤，黑木耳均为8元/公斤；黄经理称，与9月份相比，现在市场菇类的价格整体下滑，尤其是工厂化品种价格，下滑比较明显，个别气温菇的价格波动也较大，预计10月下旬，市场菇类的价格仍会有小幅度下滑。