食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网上海报价点黄经理12月7日报价显示，与11月12日价格相比，该市场食用菌价格整体有下滑的趋势。该市场价格下降的品种有8个，其中花菇由17元/公斤降至15元/公斤，降幅为12%，平菇由6元/公斤降至4元/公斤，降幅为33%，姬菇由8元/公斤降至6元/公斤，降幅为25%，鸡腿菇由24元/公斤降至20元/公斤，降幅为17%，海鲜菇由10.5元/公斤降至9.5元/公斤，降幅为10%，虫草花由22元/公斤降至20元/公斤，降幅为9%，猴头菇由14元/公斤降至13元/公斤，降幅为7%，大球盖菇由28元/公斤降至14元/公斤，降幅为50%；该市场价格上涨的品种有3个，其中白灵菇由26元/公斤涨至27.5元/公斤，涨幅为6%，金针菇由6元/公斤涨至6.5元/公斤，涨幅为8%，茶树菇由9元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为11%；该市场价格持平的品种有8个，其中香菇均为12元/公斤，草菇均为20元/公斤，滑子菇均为9.4元/公斤，杏鲍菇均为7元/公斤，双孢菇均为10元/公斤，蟹味菇均为16.7元/公斤，白玉菇均为16.7元/公斤，黑木耳均为8元/公斤；黄经理称，这几天全国大部分天气降温明显，金针菇的价格开始上涨。另外大球盖菇由于货源上市量较大，所以价格降幅比较明显。
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