食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网浙江报价点廖经理12月14日报价显示，与11月21日价格相比，该市场食用菌价格整体上涨。该市场价格上涨的品种有7个，其中平菇由6元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为67%，姬菇由6元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为133%，杏鲍菇由5.5元/公斤涨至6.5元/公斤，涨幅为18%，猴头菇由14元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为14%，蟹味菇由13.3元/公斤涨至18.3元/公斤，涨幅为38%，白玉菇由15元/公斤涨至19.2元/公斤，涨幅为28%，金针菇由7元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为14%；该市场价格下降的品种有6个，其中香菇由16元/公斤降至12元/公斤，降幅为25%，花菇由20元/公斤降至19元/公斤，降幅为5%，草菇由30元/公斤降至24元/公斤，降幅为20%，茶树菇由11元/公斤降至10元/公斤，降幅为9%，双孢菇由14元/公斤降至13元/公斤，降幅为7%，黑木耳由8元/公斤降至7元/公斤，降幅为13%；该市场价格持平的品种有4个，其中海鲜菇均为10元/公斤，猪肚菇均为25元/公斤，鸡腿菇均为14元/公斤，白灵菇均为25元/公斤；廖经理称，最近几天，市场菇类的价格整体有上涨的趋势，主要是工厂化品种价格涨幅比较明显。另外平菇，姬菇的价格波动也较大，主要是受天气影响。