根据中国食用菌商务网浙江报价点廖经理5月29日报价显示，与5月7日价格相比，该市场食用菌价格整体下滑。该市场价格下降的品种有6个，其中海鲜菇由8元/公斤降至7元/公斤，降幅为13%，杏鲍菇由7元/公斤降至6元/公斤，降幅为14%，蟹味菇由11.7元/公斤降至10元/公斤，降幅为15%，金针菇由6.5元/公斤降至5.5元/公斤，降幅为15%，双孢菇由12元/公斤降至11元/公斤，降幅为8%，秀珍菇由18元/公斤降至14元/公斤，降幅为22%；该市场价格上涨的品种有4个，其中草菇由20元/公斤涨至24元/公斤，涨幅为20%，茶树菇由8元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为13%，猪肚菇由20元/公斤长胡子22.5元/公斤，涨幅为13%，白灵菇由18.8元/公斤涨至21.3元/公斤，涨幅为13%；该市场价格持平的品种有5个，其中香菇均为12元/公斤，花菇均为18元/公斤，白玉菇均为10元/公斤，鸡腿菇均为14元/公斤，黑木耳均为7元/公斤；廖经理称，最近一段时间，市场货源充足，部分品种有库存积压，而销量又较小，所以市场菇类的价格整体下滑。预计未来一段时间，菇类的价格仍会有下降的可能。