根据中国食用菌商务网辽宁报价点陈经理5月31日报价显示，与5月9日价格相比，该市场食用菌价格个别品种波动较大。该市场价格下降的品种有6个，其中杏鲍菇由7.5元/公斤降至6元/公斤，降幅为20%，秀珍菇由9元/公斤降至5元/公斤，降幅为44%，金针菇由5.8元/公斤降至3.8元/公斤，降幅为34%，茶树菇由10元/公斤降至8元/公斤，降幅为20%，海鲜菇由8.5元/公斤降至7.5元/公斤，降幅为12%，北虫草由15.5元/公斤降至13元/公斤，降幅为16%；该市场价格上涨的品种有5个，其中香菇由7元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为14%，花菇由9元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为33%，双孢菇由12元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为17%，蟹味菇由10.8元/公斤涨至14.2元/公斤，涨幅为31%，平菇由5元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为180%；该市场价格持平的品种有3个，其中鸡腿菇均为9元/公斤，白玉菇均为10元/公斤，滑子菇均为9.4元/公斤；陈经理称，现在是菇类的销售淡季，市场菇类的价格整体偏低，尤其是金针菇，由于货源较多，价格下滑幅度较大。但平菇价格涨幅较大，主要是货源少。