根据中国食用菌商务网山东报价点季经理12月28日报价显示，与12月3日价格相比，该市场食用菌价格整体呈上涨的趋势。该市场价格上涨的品种有7个，其中金针菇价格由6.3元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为27%，杏鲍菇价格由5.5元/公斤涨至7.5元/公斤，涨幅为36%，白玉菇价格由15.8元/公斤涨至16.7元/公斤，涨幅为6%，蟹味菇价格由16.7元/公斤涨至18.3元/公斤，涨幅为10%，海鲜菇价格由8.5元/公斤涨至9.8元/公斤，涨幅为15%，香菇价格由8.6元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为5%，虫草花价格由20元/公斤涨至24元/公斤，涨幅为20%；该市场价格下降的品种2个，其中平菇价格由6元/公斤降至5元/公斤，降幅为17%，秀珍菇价格由10元/公斤降至9元/公斤，降幅为10%；该市场价格持平的品种有3个，其中花菇价格均为13元/公斤，双孢菇价格均为12元/公斤，猴头菇价格均为20元/公斤。季经理称，与月初价格相比，月末市场菇类各个品种的价格都出现了不同程度的涨幅，尤其是金针菇，杏鲍菇，价格涨幅较大；另外平菇、秀珍菇价格下滑主要是由于现在本地的平菇大量上市，价格每天都有小幅度波动。