根据中国食用菌商务网广东报价点林经理1月16日报价显示，与上个月12月24日价格相比，该市场食用菌个别品种价格波动较大。该市场价格上涨的品种有5个，其中香菇价格由15元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为7%，平菇价格由8元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为25%，金针菇价格由9元/公斤涨至9.5元/公斤，涨幅为6%，白玉菇价格由17.5元/公斤涨至18.3元/公斤，涨幅为5%，海鲜菇价格由10元/公斤涨至11元/公斤，涨幅为10%；该市场价格下降的品种有4个，其中杏鲍菇价格由7元/公斤降至6.8元/公斤，降幅为3%，茶树菇价格由12元/公斤降至10元/公斤，降幅为17%，蟹味菇价格由20元/公斤降至19.2元/公斤，降幅为4%，秀珍菇价格由16元/公斤降至12元/公斤，降幅为25%；该市场价格持平的品种有4个，其中花菇价格均为17元/公斤，草菇价格均为28元/公斤，黑木耳价格均为5.6元/公斤，双孢菇价格均为12元/公斤。林经理称，本月市场菇类的价格整体波动不是很大，平菇、秀珍菇价格波动相对较大主要跟天气有关。预计随着春节的临近，市场菇类的价格会呈稳中有小幅度上涨的趋势。