根据中国食用菌商务网北京报价点孟经理3月21日报价显示，与3月10日价格相比，该市场食用菌价格整体呈下降趋势。该市场价格下降的品种有7个，其中杏鲍菇价格由9元/公斤降至7元/公斤，降幅为22%，金针菇价格由10.5元/公斤降至6.5元/公斤，降幅为38%，白玉菇价格由13.3元/公斤降至11.6元/公斤，降幅为12%，蟹味菇价格由13.3元/公斤降至11.6元/公斤，降幅为12%，茶树菇价格由16.6元/公斤降至14.4元/公斤，降幅为13%，海鲜菇价格由8元/公斤降至7.2元/公斤，降幅为10%，平菇价格由8元/公斤降至6元/公斤，降幅为25%；该市场价格持平的品种有3个，其中香菇价格均为8元/公斤，花菇价格均为16元/公斤，滑子菇价格均为12.5元/公斤。孟经理称，近期，大部分食用菌品种价格下降的原因，一方面是销量缩减，另一方面是由于货源比较充足。