专家团

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    贾元忠

    于清伟

    专家公告

    食用菌栽培应该以"预防为主"食用菌栽培应该以"预防为主"作为指导方针,以过硬的技术支持、严格的操作管理以及规范而不失灵活的管理方式为基础。许多行业专家多年的实践经验证明,只要按照食用菌生长允许的条件,做好各个环节的控制和管理,就可以达到理想的生产效果,收获符合安全标准的质量好、产量高的食用菌产品。

    高温季节免烧锅炉灭菌栽培平菇技术

    发布时间:2017-08-21

      来源:中国食用菌商务网

     
        现在整治环境污染,10吨以下的锅炉禁烧,很多菇农无以应对,夏季发酵料栽培袋子容易发热烧菌,一般不敢早栽培,一不小心损失惨重。 
        发酵料小袋两头接种免烧锅炉技术,可以帮你解决面前的难题。具体操作如下。 
        原料配方:玉米芯60%,木屑20%,麸皮15%,石灰5%,微量元素适量,治霉灵每包拌700斤干料,防虫灵适量,原料发酵结束后水是原料的1.5倍。 原料预湿建堆都同常规,当料温40-50度时从料堆顶部向下打孔到底,孔的大小与铁锨把粗细一般,孔距,行距都是20厘米,另外贴地面向堆内横向打孔,深度超过堆宽的一半多,孔距50厘米。待料温升到65度以上维持12小时翻堆,复堆后打孔如初,保持温度60-70度左右,不要低于55度,每24小时翻堆一次,发酵期间翻堆4次,第二次翻堆加防虫灵,第四次翻堆加石灰,第四次翻堆后24小时翻堆降温装袋,袋子是用20-22*42-45,两头也是用缝纫机扎孔,装袋降温后接种,用种量10%,接种后单独排放,菌丝生长三分之一时翻袋,以后根据生长情况,酌情翻袋,以加速生长,一般18-20长满,产量不输熟料,此法仅限于高温季节,温度降低后停止使用。 
        排袋方式,袋与袋间隔2-3厘米,层与层之间用竹竿隔开,或者斜着排袋,第一层可以向左斜,角度是45度,第二层向右斜,只有袋子两头相互磊着,中间正好是空着,有利于降温,比较省成本,也是最常用的方法。 出菇管理同常规。
     

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