编者按：各种菌类产品浸泡在消毒液中既能防腐又能漂白，饭店购回后用清水一冲洗便被做成了美味的菌汤或被放在了火锅旁。
但专家表示，简单的冲洗根本无法去除因长期浸泡而残留在蘑菇身上的化学成分，食用这种蘑菇将对人体产生巨大危害。民以食
为天，食品安全大于天。现转载 ９ 月 １ 日河南省《大河报》文章。望引起业界关注。千辛万苦种出的美味蘑菇，不应因不当加工
处理而成为致癌物。

消毒水泡蘑菇可长期存储
　　8月31日下午3点左右，郑州市