[奶酪姬松茸炒饭]
原料：姬松茸5根，培根2片，洋葱30克，西葫芦半根，黄油10克，隔夜饭1碗，奶酪30克，番茄酱2汤匙，盐1/2茶匙。
做法：
1. 将姬松茸用温水浸泡至回软，大约 1 小时，切碎备用。培根切小片， 西葫芦洗净切丁，    洋葱切碎。
2. 用中火将黄油融化后，改成大火，放入培根片、洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱，盐炒匀。
3. 倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改成中火炒匀即可。