本报讯（记者 李慧敏）据山西省食用菌协会消息，近年来，山西省阳城县科技局在上官新红局长的带领下，全局上下围绕“转型发展、跨越发展、创新发展”这一主题，依托资源，开动脑筋，科学定位，瞄准全县每年2000万公斤的废弃桑枝市场，大做文章。2008年，县科技局在次营镇庄头村对废弃桑枝栽培香菇进行了试验。经过三年的示范、推广，目前，我县已有12个乡镇，23个村，6 个企业从事食用菌生产。规模化生产食用菌的龙头企业3个，日产3 吨的工厂化栽培杏鲍菇企业1个，钢架结构食用菌标准（400m2以上）日光温室大棚52个，