草菇菜心

    发布时间：2011-09-20   来源：中国食用菌商务网

    主料：白菜150克，草菇200克
    调料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，淀粉(玉米)3克，鸡油10克
    做法：
    　　1. 白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐。
    　　2. 草菇去蒂洗净。
    　　3. 汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味。
    　　4. 用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇

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