黑木耳严重掉色洗出“黑墨水”专家支招辩真伪

    发布时间:2011-06-16   来源:中国食用菌商务网

          4 月 7 日上午 8 点左右,山东省烟台市民刘先生在开发区一地摊上购买了两斤黑木耳,拿回家后用水一泡,木耳竟严重掉色,水像墨汁一样黑,而泡过的木耳也变成了土黄色。
          刘先生家住烟台市福山富豪西苑小区。7 日上午,他在舒家市 场 上 花 了 45 元 买 回 两 斤 木 耳。老伴当时就从塑料袋里拿出一些,放进水盆里浸泡,没想到,看着挺黑的木耳,经水一浸泡开始掉色,变成了土黄色,盆

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