一斤蘑菇能掺四两水?

    发布时间:2011-06-16   来源:中国食用菌商务网

    如今正是各种菇类大量上市的季节,但有的商贩为了增加蘑菇重量,给蘑菇“泡澡”注水,这种蘑菇不仅容易腐败变质,下锅后还会大大缩水,相当于缺斤短两。昨天,有菜贩向记者爆料称:一斤蘑菇中能掺四两水!记者采访业内行家后了解到,这种说法有些夸张,但蘑菇泡水增重的情况的确存在。摊贩都称没注水市民不懂易上当    “ 这 些 蘑 菇 刚 买 时 水 嫩 饱 满,看起来挺新鲜,但刚过一晚,表皮就开始发黄发黑。   ”家住黄屯小区的娄女士昨天向济南时报反映,她怀疑买到了注水菇

    欢迎加入中国食用菌商务网

    订阅热线 010-57799398

    稿件提交 在线提交>>

    来稿地址:北京市100043-56信箱

    收 件 人:食用菌市场编辑部

    邮  编:100043

    服务电话:010-57799398

    网  址:www.chinamushroom.net

    E-mail :mushroombook@163.com

    订阅方式 在线提交>>

    邮局汇款

    汇款地址:北京100043-56信箱

    收款单位:食用菌市场编辑部

    邮  编:100043

    注:汇款时,请在汇款单上注明订阅期数及收件人地址和联系电话。