凉拌木耳_知菌食菌_2011年第五期_网刊报纸_食用菌商务

发布时间：2011-06-17 来源：中国食用菌商务网

       [ 材料 ] 干的黑木耳，黄瓜，红辣椒，大蒜，香葱，芝麻，盐，味精，麻油。
       [ 做法 ] 先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净，放入开水中氽一下，捞起沥干水分，盛在碗内，加入黄瓜丝、红辣椒丝，蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油，拌匀后即可享用。
       功

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