白菜炒木耳_知菌食菌_2011年第五期_网刊报纸_食用菌商务

发布时间：2011-06-17 来源：中国食用菌商务网

       [ 材料 ] 白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
       [ 做法 ]1. 白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
       2. 锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
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