本报讯（记者 裴金玲）为了更好地发展福建省古田县的食用菌产业，福建省委组织部专家服务团根据古田县产业特点，把深入挖掘古田食用菌产业的潜力和优势作为服务重点，围绕加快科技成果转化，积极开展食用菌项目对接、技术交流等多项活动，使一批经济效益高、带动能力强、投资见效快的食用菌精深加工项目在古田落地。
闽联食品有限公司从省农林大学食品系引进获国家发明专利的食用菌糟制即食品工艺，生产出食用菌糟制即食品，并于今年通过省科技厅、教育厅组织的专家组鉴定。目前，该科研成果已实现技术转化，年产量500吨，产值近1000