2010年6月12日，第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京邀请赛在首都北京隆重举行。此次大赛由国际蘑菇学会、世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会主办，中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部承办，江苏省灌南县人民政府、辽宁省岫岩县人民政府协办。国际蘑菇学会主席格雷格西摩等国际友人、主产基地县代表、食用菌行业企业代表、科研院所专家教授等近100人参加了此次活动。中国食用菌协会常务副会长陆解人主持大赛开幕式，中国食用菌协会会长李树萍致开幕词，格雷格西摩主席发表讲话。