本刊讯（记者 田会文）由世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会和国际蘑菇学会联合主办，牡丹江市人民政府、中国食用菌商务网、牡丹江金鼎国际大酒店共同承办的第六届中国国际食用菌烹饪大赛牡丹江（金鼎杯）邀请赛于2010年9月11日至13日在黑龙江省牡丹江市金鼎国际大酒店举行。据组委会介绍，此次大赛活动是继2003年、2004年全国食用菌烹饪大赛及2005年、2006年、2007年、2008年、2009年国际食用菌烹饪大赛之后，受到国家有关部门及海内外食用菌行业及餐饮业同仁普遍关注的国际性赛事盛会。