牡丹江市机关事务管理局餐饮中心获得团体赛第一名
发布时间:2010-09-26 来源:中国食用菌商务网
本刊讯(记者 华尔山)9月13日,第六届中国国际食用菌烹饪大赛牡丹江(金鼎杯)邀请赛落下帷幕,牡丹江市机关事务管理局餐饮中心(团体赛15号展台)获得团体赛第一名。
评委们走到第15号展台前,大家被其独特的创意所吸引,但见一个瀑布状的景色呈现在评委大师们面前。据了解,这一用蘑菇酥堆砌而成的秀美壮观的瀑布,既是展现牡丹江市独有的镜泊湖胜景,也为了让更多的人了解牡丹江市的食用菌餐饮文化。
15号展台有四道独特的热菜,分别是傲龙献宝、乌龙观牡丹、松茸排骨茶、天鹅戏秋水等,这四道菜的主料都是