烩制“花团锦簇”翻炒“吉祥四宝”
发布时间:2010-09-26 来源:中国食用菌商务网
本刊讯(记者 华尔山)中国食用菌协会常务副会长陆解人、牡丹江市副市长王育伟、福建省古田县县委副书记刘伦崧是大赛表演赛的第一轮选手,但见三位嘉宾换上了厨师的行头,一个个走上灶台掂起了大勺。陆解人的作品是“花团锦簇”,象征着中国食用菌产业繁华似锦,蒸蒸日上。王育伟则用牡丹江市盛产的四大食用菌品种黑木耳、香菇、双孢菇和滑子蘑菇等为主要原料,经掂勺翻炒,做出了夺冠作品“吉祥四宝”,取得了99.66分的好成绩,获得了嘉宾小组赛第一名。