干锅茶树菇

    发布时间：2010-09-26   来源：中国食用菌商务网

    【干锅茶树菇】
    [主料] 茶树菇、小排、黑木耳(茶树菇和木耳需要浸泡)
    [配料] 辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱
    [配料] 料酒、盐、鸡精、酱油、糖
    [做法]
    1.锅里放油，放配料1，炒炒放小排。
    2.喷料酒，放盐、鸡精、酱油。
    3.加些水炖一会，放茶树菇及木耳。
    4.水差不多收干，把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精。

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