（本刊记者　姬丹丹）近几年我国食用菌产业持续发展，菇类价格不断上涨，生产企业和广大菇农收获颇丰。然而，近日《大河报》连续刊发有关河南郑州市王寨路附近销售泡在消毒液中的“标本蘑菇”的报道，虽说经过工商部门的严查，目前该区域泡蘑菇的制售得到有效遏制，但这查获的1万公斤强致癌工业盐腌制的毒蘑菇新闻事件报道，引起了社会广泛关注。一石激起千层浪，“毒蘑菇”一案在全国各地一片哗然，消费者信心大受打击，食用菌食品安全再次引起公众的质疑。
　　“我销售的蘑菇产品有进销台账,出了问题可找上家。但受‘毒蘑菇’的影响