湖南省安仁县是我国中南五省最大的食用菌生产基地县。安仁县坪上食用菌开发有限公司是全国食用菌行业十大龙头企业。为保证人民群众的身体健康，维护消费者的利益，促进行业健康发展，进入2011年以来，安仁县制定《安仁县食用菌质量安全监督管理工作方案》，加强对食用菌生产、加工、销售的监督管理，坚决杜绝食用菌生产加工销售上使用违禁农药、荧光增白剂等有害物质，确保食用菌质量安全。
    一是加强部门分工协作。安仁县联合农业、公安、质监、安监、卫生等部门，对食用菌生产基地和企业的监督检