香菇烂袋病是袋栽香菇在出菇期间发生的一种菌筒腐烂现象。在夏季生产中较为常见，对香菇产量影响较大。严格的讲，香菇烂袋病，只是一种香菇子实体生产期间的病害，并非子实体的病害。
     袋料香菇在转色、出菇期间，经常会因为菌筒的腐烂而影响香菇的产量，在“中国香菇之乡”—湖北省随州市的三里岗镇，据笔者实地调查，仅烂袋病害给当地菇农造成的损失每年都在20%-25%左右。由于烂筒的发生原因或病原菌不同，发生烂