本刊讯（记者 陈彦）近日，山东滕州市南沙河镇诚源香菇专业合作社“菇农”马大妈笑着对记者说:“每茬香菇,都是合作社订购的,我们只负责投入成本、采摘和赚钱, 其他的都由合作社操心。去年我们的棚管理的好,一个棚净赚了5万元,儿 子儿媳在外打工还没有我们老两口赚得多,今年打算再上两个棚。”
　　近年来, 山东滕州市为实现食用菌规模化、产业化发展,提高农民组织化程度,增强抵御市场风险能力,积极引导“菇农”成立专业合作社,合作社实行“三产、两订、三统”和“合作社+基地+农户+市场”模式,为“菇农”提供产前、